コーヒー豆ってどこで買う?おすすめの購入場所と選び方の3つのポイント
chi
Coffeehometime
最近、コーヒーの勉強がしたくていろいろ本を読んでます。
特に好きだったのがこちらの本。
こちらの本は、2012年に主婦の友社から刊行された『おいしい珈琲を自宅で淹れる本』に加筆・修正を加えて再編集した本。
珈琲の本はたくさんあるけれど、その分どの本がいいか迷うことも。
私はとっても読みやすくて勉強になりました!
他の珈琲本との比較ポイントは3つ。
タイトルにある通り、「おうちで」楽しむためにはどんな器具で、どんな風に珈琲を楽しむのがいいのかがわかりやすくまとまってます。
内容はコーヒーの教科書と言っていいくらい濃いのに、写真も豊富で本当に見やすい!
目次はこんな感じ。
どの章も、初めておうちでコーヒーを楽しみたい…という方のための基礎的な情報から、いつもコーヒーを淹れているけどなるほどなぁ…と気づきになるステップアップの内容まで網羅されています。
特に、4章の「コーヒーの味をさらに引き立てる」の「砂糖の選び方/水・クリームの選び方」はめちゃくちゃ参考になりました。
実際に試してみたら記事にまとめてみたいな~!
何冊も読んでいるけど、1番詳しかったかも。
『新版 おいしい珈琲を自宅で淹れる本』は2024年10月21日現在、kindle unlimited対象になってます。
実はkindle unlimitedにはおすすめのコーヒー本がたくさん…!
別の目的で無料体験で試してみたのだけど、結局継続してコーヒー本雑誌毎日楽しんでます。
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月額980円でたくさんのコーヒー本を楽しめちゃいます♪